Xếp hàng mua bánh mì Thanh Long, Nông sản việt đang trở về sân nhà.

Việt Nam xuất khẩu nhất nhì thế giới về gạo, cà phê, cá tra, tôm… Trái cây Việt cũng xuất đi khắp thế giới. Nhưng làm sao nâng đẳng cấp hàng Việt trong mắt người Việt?

  • Đa số người Việt vẫn đang phải tiêu dùng nông sản không nhãn mác và thiếu an toàn. Và những bước chuyển mới ở kênh phân phối bán lẻ đang dần nâng “đẳng cấp” hàng Việt trong mắt người Việt.

    “Nông sản Việt xuất đi khắp nơi nhưng ngay tại thị trường nội địa, có loại nông sản Việt nào có thể cạnh tranh sòng phẳng với nông sản ngoại nếu được bán cùng giá?

    Khách hàng mua trái cây Việt Nam chuẩn xuất khẩu đi Mỹ tại một cửa hàng trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP.HCM – Ảnh: QUANG ĐỊNH

    “Tự bắn vào chân mình”

    Nhớ lại thời Việt Nam bắt đầu xuất khẩu tôm, nồi tôm kho tàu ở nông thôn ĐBSCL biến mất. Trẻ em thèm quá cũng chỉ có thể được ăn đầu tôm bởi tôm nguyên con mắc quá. Nhưng đó là lúc cả nước còn nghèo, phải ưu tiên thứ tốt nhất cho xuất khẩu lấy ngoại tệ để đổi máy móc, xăng dầu. Còn bây giờ, phần lớn người Việt đã không còn phải nhịn miệng đãi khách như trước nữa.

    Bằng chứng là trong năm 2019, xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt hơn 40 tỉ USD, nhập khẩu nông sản của Việt Nam cũng đạt hơn 30 tỉ USD. Riêng với nhóm hàng rau củ quả, kim ngạch xuất khẩu đạt 3,5 tỉ USD thì trị giá nhập khẩu cũng đã bằng một nửa với hơn 1,75 tỉ USD.

    Những con số này nói lên rằng người Việt bây giờ đã đủ điều kiện để chi cho những bữa ăn ngon và sạch theo chuẩn hàng nhập khẩu. Nên, nếu sản xuất trong nước bỏ qua thị trường nội địa 100 triệu dân thì đúng như Thủ tướng nói, đó là thiếu trách nhiệm với dân.

    Sản xuất trong thời hội nhập mà bỏ qua thị trường nội địa là coi như “tự bắn vào chân mình”. Năm 2019, Việt Nam đón tới 18 triệu khách du lịch quốc tế, hầu hết đến từ các quốc gia có nhập khẩu nông sản Việt Nam. Thử hỏi, du khách nghĩ gì khi họ tìm hiểu và biết rằng không nhiều người dân Việt hiểu hết giá trị con cá tra? Nếu du khách hỏi thăm người Việt Nam ăn gạo gì, họ sẽ nhận được câu trả lời là người Việt thích ăn gạo Nhật, Thái Lan hay Campuchia… Khi trở về nước, họ sẽ nghĩ gì?

    Người Nhật xuất khẩu ôtô đi khắp thế giới, bởi vì ôtô sản xuất bán trong nước rất tốt, dân Nhật ai ai cũng xài. Rượu vang Pháp nổi tiếng là nhờ người Pháp ai ai cũng thích uống rượu vang do xứ mình làm ra.

    Thử hỏi, khi nông sản Việt còn chưa gầy dựng được lòng tin ở ngay chính người Việt, thì làm sao chinh phục được người tiêu dùng nước ngoài, đặc biệt là người tiêu dùng ở những thị trường khó tính?

    Thương hiệu nghĩ dân dã như là cái “hiệu” người ta “thương”. Người trong nước còn chưa “thương” được, làm sao cho người nước ngoài thương? Và nông sản Việt xuất khẩu đi khắp thế giới nhưng với giá cả ở mức thấp nhất nhì thế giới.

     

    Chinh phục thị trường nội địa

    Điều đáng vui mừng là những năm gần đây, vượt qua những khó khăn như nêu trên, nhiều doanh nghiệp Việt đã bắt đầu quay lại chinh phục thị trường nội địa. Tại Đồng Tháp, từ nhiều năm trước, hai thương hiệu khá nổi tiếng là bánh phồng tôm Sa Giang và bột gạo lứt Bích Chi, sau thời gian dài chỉ tập trung cho xuất khẩu đã bắt đầu quay trở lại thị trường nội địa.

    Gần đây, những doanh nghiệp xuất khẩu gạo lớn của Việt Nam đã bắt đầu sản xuất các loại gạo túi cho thị trường trong nước. Hay như mới đây, tại Cần Thơ và TP.HCM, các doanh nghiệp cá tra trong nước cũng đã tổ chức nhiều mini cooking show giới thiệu các món ăn hấp dẫn chế biến từ cá tra cho người tiêu dùng Việt.

    Ngày càng có thêm nhiều doanh nghiệp phân phối hàng hóa nông thủy sản Việt chất lượng cao ra đời hướng đến thị trường nội địa. Hàng hóa được đầu tư chất lượng xuất khẩu, chế biến công nghệ mới, trưng bày trang trọng, bắt mắt tại hệ thống cửa hàng bán lẻ ở đô thị cùng các kênh quảng bá sản phẩm rộng khắp cả nước. Nhờ vậy, hạt tiêu, hạt cà phê, nhiều loại đặc sản, trái cây Việt… được nâng tầm, chinh phục người tiêu dùng “khó tính” nhất và được khách nước ngoài đặt mua.

    Có thể thấy những quyết tâm chinh phục thị trường nội địa của các doanh nghiệp bán lẻ, chính họ đồng hành với nhà nông nâng chất lượng và uy tín của hàng Việt ngay trong lòng người Việt.

    Để từ đó, chúng ta cùng hi vọng vào tương lai có những vùng trồng trái cây rộng lớn được canh tác tốt hơn, đảm bảo chuẩn an toàn thực phẩm đạt chuẩn quốc tế và hàng Việt chất lượng cao sẽ bán rộng khắp với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

    Đó là cách hàng Việt chinh phục người dùng nội địa và nâng đẳng cấp hàng hóa “made in Việt Nam”, người Việt sẽ tự hào chọn hàng Việt. Chinh phục thị trường 100 triệu dân trong nước cũng chính là lời giải cho bài toán xây dựng thương hiệu, giúp nông sản Việt đi xa hơn trên trường quốc tế.

    3 cái khó

    Nói đi thì cũng phải nói lại. Sở dĩ có chuyện nông sản Việt bỏ rơi thị trường nội địa, ngoài lý do khách quan là chính sách nhà nước và cả tâm lý doanh nghiệp ưu tiên cho xuất khẩu ra, còn có việc doanh nghiệp bán sản phẩm ra nước ngoài dễ hơn với các kênh phân phối lớn tổ chức rất bài bản. Doanh nghiệp Việt chỉ cần mang hàng hóa qua bên đó, cung cấp cho một đầu mối, vậy là xong.

    Còn ở trong nước, kênh phân phối chính là chợ truyền thống, trăm người bán vạn người mua, các đầu mối phân phối lớn còn rất ít. Chính vì vậy, muốn bán hàng ở trong nước, doanh nghiệp phải tổ chức mạng lưới phân phối rất cực.

    Chưa kể hệ thống đường sá, logistics trong nước còn hạn chế dẫn đến chi phí cao, doanh nghiệp rất khó xoay xở. Trên thực tế hiện nay, hầu hết nông sản Việt vẫn còn chịu cảnh tiêu thụ theo lối tự sản tự tiêu, ế đồng đắt chợ cũng là do những hạn chế này.

    Cái khó cuối cùng, mà cũng là cơ bản nhất, đó là hầu hết nông sản Việt đang được sản xuất nhỏ lẻ theo quy mô hộ gia đình với lối canh tác thủ công, truyền thống. Nông sản làm ra có chất lượng, quy cách không đồng nhất. Thường thì hàng loại 1, loại 2 không nhiều và sẽ được doanh nghiệp gom mua xuất khẩu, các hạng thấp hơn thì thương lái mang đi tiêu thụ nội địa. Đặt câu hỏi nếu ưu tiên hàng loại 1, loại 2 cho thị trường nội địa, chất lượng hàng hóa phải nâng lên theo chuẩn cao hơn.

    Theo: Tuổi trẻ

 

136 thoughts on “Xếp hàng mua bánh mì Thanh Long, Nông sản việt đang trở về sân nhà.

  1. My wife and i got so happy Chris could round up his investigation through the precious recommendations he discovered from your own weblog. It’s not at all simplistic just to continually be giving out tips and hints which usually many people have been trying to sell. And we also do understand we have the writer to be grateful to for that. The explanations you have made, the simple site navigation, the relationships your site help promote – it’s everything incredible, and it is helping our son in addition to the family recognize that this concept is exciting, which is very vital. Many thanks for the whole lot!

  2. I’m amazed, I must say. Rarely do I come across a blog that’s both equally educative and interesting,
    and without a doubt, you’ve hit the nail on the head. The issue is something that not enough men and women are speaking intelligently about.
    Now i’m very happy that I stumbled across this during
    my search for something concerning this.

  3. I think that everything composed made a great
    deal of sense. But, what about this? what if you typed a catchier title?
    I am not saying your information is not solid, however what if you
    added a title that grabbed a person’s attention? I
    mean Xếp hàng mua bánh mì Thanh Long, Nông sản việt đang trở về sân nhà.
    | Thanh Long Việt is kinda plain. You ought to look at Yahoo’s home page and see how they create post titles
    to grab viewers to open the links. You might add a related
    video or a related picture or two to get readers interested about everything’ve got to say.
    Just my opinion, it could make your website a little bit
    more interesting.

  4. Please let me know if you’re looking for a author for your blog.
    You have some really great articles and I believe I would be a good asset.
    If you ever want to take some of the load off, I’d really like to
    write some articles for your blog in exchange for a link
    back to mine. Please blast me an e-mail if interested. Thanks!

  5. After exploring a few of the articles on your blog, I honestly like your technique
    of writing a blog. I added it to my bookmark website list and will be checking back
    in the near future. Take a look at my website too
    and let me know your opinion.

  6. I do accept as true with all of the ideas you’ve presented to
    your post. They’re very convincing and will definitely work.
    Still, the posts are too brief for newbies.
    May just you please lengthen them a little from next time?
    Thanks for the post.

  7. First off I want to say excellent blog! I had a quick question in which I’d like to ask if you
    do not mind. I was interested to know how you center yourself and clear your head prior
    to writing. I’ve had difficulty clearing my mind in getting my ideas out.
    I do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15
    minutes are wasted simply just trying to figure out how to
    begin. Any suggestions or hints? Kudos!

  8. I think everything posted was very logical. But, what about this?
    suppose you were to create a killer post title?
    I mean, I don’t wish to tell you how to run your blog, however suppose
    you added something that grabbed people’s
    attention? I mean Xếp hàng mua bánh mì Thanh Long, Nông sản việt đang trở về sân nhà.
    | Thanh Long Việt is kinda plain. You could peek at Yahoo’s front page
    and watch how they create news titles to get people
    to open the links. You might try adding a video or a related pic or two to grab people excited about what you’ve
    got to say. In my opinion, it would make your posts a little livelier.

  9. Please let me know if you’re looking for a author for your site.
    You have some really great posts and I think I would be a good asset.

    If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely love to write some material for
    your blog in exchange for a link back to mine.
    Please blast me an e-mail if interested. Cheers!

  10. Right here is the perfect website for everyone who wishes
    to find out about this topic. You realize a whole
    lot its almost tough to argue with you (not that I actually will need
    to…HaHa). You definitely put a brand new spin on a subject that’s been written about for a long time.
    Excellent stuff, just excellent!

  11. What i don’t understood is in reality how you’re now
    not really a lot more well-appreciated than you may
    be now. You are very intelligent. You recognize therefore considerably on the subject of this matter, produced me in my opinion consider it from a lot of
    numerous angles. Its like men and women are not fascinated until it is one
    thing to accomplish with Girl gaga! Your individual stuffs excellent.
    Always care for it up!

  12. certainly like your website however you have to test
    the spelling on quite a few of your posts. Several of them
    are rife with spelling issues and I find it very troublesome to tell
    the reality then again I’ll definitely come back again.

  13. I think that is one of the such a lot important information for me.
    And i am happy studying your article. However should statement
    on some basic issues, The web site style is ideal,
    the articles is truly excellent : D. Just right process, cheers

  14. This design is wicked! You obviously know how to keep a reader entertained.
    Between your wit and your videos, I was almost moved to start
    my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent job.
    I really enjoyed what you had to say, and more than that,
    how you presented it. Too cool!

  15. Right here is the right web site for anybody who wants to find out about this topic.
    You understand so much its almost hard to argue with you (not that I actually will need to…HaHa).

    You certainly put a brand new spin on a subject that has been discussed
    for ages. Great stuff, just excellent!

  16. I don’t know if it’s just me or if everyone else encountering problems with your website.
    It seems like some of the written text within your posts are
    running off the screen. Can someone else please comment and let me know if this is
    happening to them too? This may be a issue with my browser because
    I’ve had this happen before. Thanks

  17. I think this is one of the such a lot important information for me.
    And i’m satisfied reading your article. However should commentary on some normal things, The web site style is
    perfect, the articles is actually excellent : D. Excellent job, cheers

  18. Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other
    blogs? I have a blog based on the same ideas you discuss and would
    love to have you share some stories/information. I know my readers
    would enjoy your work. If you are even remotely interested, feel free to shoot
    me an email.

  19. I don’t know whether it’s just me or if everybody else encountering issues with
    your website. It looks like some of the text within your
    content are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well?
    This could be a problem with my browser because I’ve had this happen before.
    Cheers

  20. I do not know whether it’s just me or if everybody else
    experiencing problems with your blog. It appears as if some of the written text in your posts are running off the screen. Can somebody else please comment and let me know if this is happening to them too?
    This may be a problem with my web browser because I’ve had this happen before.
    Cheers

  21. Hmm it looks like your website ate my first
    comment (it was super long) so I guess I’ll just sum it up
    what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I as well am an aspiring blog blogger but I’m still new to everything.

    Do you have any helpful hints for beginner blog writers?
    I’d really appreciate it.

  22. Awesome blog you have here but I was curious if you knew of any user discussion forums that cover
    the same topics discussed here? I’d really love to be a part of online community where I can get feedback from
    other experienced people that share the same interest. If you have any
    suggestions, please let me know. Kudos!

  23. You really make it appear really easy along with your presentation however I in finding this topic to be really one thing that I believe
    I would never understand. It kind of feels too complex and very large for me.
    I’m having a look ahead for your subsequent post, I will attempt to get the hold of
    it!

  24. Awesome site you have here but I was curious if you knew of any forums that cover the same
    topics discussed here? I’d really love to be a part
    of group where I can get feed-back from other knowledgeable people
    that share the same interest. If you have any recommendations,
    please let me know. Appreciate it!

  25. This design is spectacular! You most certainly know how to keep a reader
    entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to
    start my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent job.
    I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you
    presented it. Too cool!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *