Thách thức từ các vùng trồng thanh long
Nguồn gốc thanh long Việt Nam
Ở Việt Nam, trái thanh long đã có từ rất lâu. Những người giàu nhất trong ở Chợ Gạo (Tiền Giang) cũng không biết trái thanh long có mặt tại đây từ lúc nào. Chỉ nghe từ ông bà đời trước đã thấy có rồi. Ngày trước, thanh long chỉ là cây trồng trên đất cằn thiếu nước ở vùng Bình Thuận. Hoặc được trồng trên bờ mương, bờ thửa hay trên mảnh đất gò ở vùng Chợ Gạo. Khoảng 15 năm trở lại đây, do trái thanh long được tiêu thụ mạnh ở miền Bắc và xuất khẩu sang một số nước. Nên Nhà nước, doanh nghiệp khuyến khích phát triển diện tích vùng trồng thanh long liên huyện ở Bình Thuận, Long An và Chợ Gạo,…
Thanh long đưa xuống ruộng trồng.
Quy mô trồng thanh long
Nhưng ở nhiều nơi chưa hình thành được vùng trồng lớn mà chỉ phát triển với quy mô nhỏ, lẻ. Do đó, tuy trái thanh long Việt Nam khá có tiếng trên thương trường. Nhưng không thể tìm ra một vùng trồng thanh long bạt ngàn như ý muốn.
Ở nơi đây, cây thanh long được trồng xen lẫn với lúa, bắp. Có vườn trồng thanh long thực hiện thâm canh 7- 8 đợt thu hoạch mỗi năm. Hoặc làm thanh long nghịch vụ bằng cách chong đèn cho trái trái vụ. có vườn trồng thanh long quảng canh thì tàn lụi, xác xơ. Do chưa quy hoạch được vùng trồng thanh long nên khó cho thương lái tổ chức thu gom trái chín.
Những khó khăn bà con gặp phải
Tiền công thu gom, vận chuyển được trừ vào phần thu nhập của nhà vườn. Nên thu nhập của nhà vườn càng giảm xuống. Chưa kể do chưa nắm vững và chủ động trong kỹ thuật trồng. Nên giá thanh long trồi sụt thất thường theo nhu cầu thị trường. Lúc thiếu hụt hàng xuất khẩu thì giá tăng cao ngất ngưỡng. Còn lúc ế hàng dội chợ thì thanh long để chín rục ngoài vườn, không ai thu mua.
Thêm vào đó, bệnh thối trái lan ra khắp vùng. Từ mục đích diệt những con kiến riện nhỏ bé, thay vì nhóm hộ dùng bã sinh học rẻ tiền và an toàn đủ diệt lũ kiến. Người ta dùng thuốc trừ sâu phun khắp vườn để rồi tồn dư lượng thuốc BVTV trong trái chín.
Một vấn đề nữa là nông dân tỉnh Tiền Giang trồng cây thanh long rất vất vả. Nhưng chỉ hưởng được 3,5% trên giá bán tới tay người tiêu dùng nước ngoài. Theo phân tích trái thanh long bán ở châu Âu giá 120.000 đồng/kg. Còn giá thanh long mà nhà vườn bán tại chỗ chỉ ở mức 4.200 đồng/kg, chiếm 3,5%. Trong khi đó, khâu đóng gói được hưởng 5,5%, nhà xuất khẩu Việt Nam hưởng 7%. Và nhà cung cấp trái cây nước ngoài hưởng lợi nhuận trên 70%. Vấn đề cần đặt ra để tăng mức thu nhập của nông dân là tiếp tục nâng cao chất lượng nông sản để tăng tính cạnh tranh. Thực hiện công nghệ bảo quản sau thu hoạch và tăng cường khâu tiếp thị quảng bá, xây dựng thương hiệu trái thanh long.
Ưu thế đang mất dần?
Đối thủ cạnh tranh thị trường thanh long với Việt Nam.
Thái Lan, Trung Quốc đang là đối thủ đáng gờm của trái thanh long Việt Nam. Khoảng 6-7 năm về trước, Thái Lan, Trung Quốc chưa có trái thanh long. Nhưng mới đây, nước này xác định thanh long là cây trồng chính, sẽ được tập trung phát triển thành cây chủ lực. Trong khi thị phần trái thanh long Việt Nam nhập khẩu vào châu Âu mấy năm qua giảm. Từ vị trí gần như chiếm lĩnh thị trường, nay thị phần trái thanh long Việt Nam xuất khẩu vào châu Âu giảm chỉ còn hơn 50%. Trong khi thị phần thanh long của Thái Lan xuất khẩu vào thị trường này từ vị trí cuối bảng đã vươn lên vị trí thứ hai do tạm nhập, tái xuất thanh long Việt Nam.
Có thời điểm (tháng) 48% lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam là bán cho Thái Lan. Không chỉ mua thanh long Việt Nam, Thái Lan cũng mua thanh long đỏ Đài Loan để chào hàng. Dọn đường xuất khẩu cho thanh long của chính nhà vườn Thái Lan sản xuất trong tương lai.
Thách thức và lợi thế của Việt Nam
Sự bổ sung các vùng trồng thanh long mới trên thế giới là một thách thức của thanh long Việt Nam trên thị trường xuất khẩu. Theo cách làm của Thái Lan, vai trò của các nhà doanh nghiệp là hết sức cần thiết cho việc phát triển thị trường tiêu thụ loại trái cây này. Tuy nhiên, lợi thế về giống đóng vai trò quan trọng nhất. Do nó quyết định chất lượng thịt quả, hình dạng, màu sắc của vỏ trái. Các yếu tố quyết định thắng thua trong cạnh tranh.
Một giống có chất lượng thịt trái tốt, mẫu mã đẹp và mới. Kết hợp với các yếu tố vùng sinh thái thích hợp, quy trình chăm sóc tốt… sẽ tạo nên sức mạnh cạnh tranh. Trái thanh long cũng không nằm ngoài mẫu số chung này. Trong giới hạn chất lượng của loài, thanh long không ngọt như nhãn, xoài, không thơm như sầu riêng, mít.
Đánh giá của khách hàng
Qua đánh giá của khách hàng kinh doanh trái cây quốc tế. Theo hình thức bán sỉ ở những Hội chợ nông sản tổ chức tại Đức, thanh long ruột trắng của Việt Nam lâu nay có vị trí đầu bảng cả về chất lượng và mẫu mã. Tuy nhiên, sự xuất hiện của những giống thanh long khác nhau chào hàng trên thị trường cần được quan tâm hơn.
Giống thanh long vỏ vàng ruột trắng (tên khoa học: Selenicereus megalanthus) tại Hội chợ Anuava Đức. Và giống thanh long ruột đỏ Long Định 1 của SOFRI có những đặc điểm được người tiêu dùng ưa chuộng như: trái to, màu đỏ, lá tai dài, to dày, tự ra trái và cho trái trái vụ.
Loại ruột đỏ, vỏ hồng lấy giống từ Đài Loan năm 1988, hiện nay mới trồng thử nghiệm tại Lạng Sơn và Phủ Quỳ (Nghệ An). Loại ruột trắng vỏ hồng hay đỏ được trồng rộng rãi ở các tỉnh như: Bình Thuận, Long An, Tiền Giang.
Tóm lại
Từ đó có thể cho thấy muốn duy trì được thị trường không phải chỉ yêu cầu ở năng suất trái bao nhiêu tấn/ha mà hơn hết chính là chất lượng trái. Nếu Thái Lan và Trung Quốc đang bắt đầu sản xuất ồ ạt thì chúng ta những miếng mồi cần phải ngon hơn nữa nằng cách tiềm kiếm các thì trường béo bỡ hơn như Úc, Mỹ,… Tiến hành ngay và luôn việc sản suất thanh long an toàn, tham gia sản xuất thanh long theo hướng VietGap, GlobalGap,…
Nếu có thắc mắc hay muốn biết thêm nhiều thông tin về các vấn đề liên quan đến cây thanh long vui lòng trung cập Thanhlongvietnam.vn
Cảm ơn!
Tiểu Thanh – Thanh Long Việt
Xem thêm: THANH LONG VỎ VÀNG HƯỚNG ĐI MỚI CHO THANH LONG VIỆT NAM
Xem thêm: Dragon fruit exporting company
Thật đáng lo ngại. Hy vọng sẽ có các biện pháp hổ trợ bà con nông dân.
ad cũng mong vậy, vì nông dân rất vất vả
hiện tại thanh long trắng đỏ hay hồng đa số xuất khẩu TQ, nếu thị trường đó có vấn đề thì VN mình chao đảo, mong sao các nước khác cũng nhập thanh long VN thì nông dân sẽ tốt hơn
ad nghĩ trước nhất nông dân mình phải trồng thanh long cho trái thật tốt và chất lượng, có như vậy mới thu hút nhiều nhà nước nhập về bán được a
Này còn phụ thuộc nhiều thứ, mà trước hết theo tôi nông dân nên trồng trái cho thật tốt, sẽ xuất khẩu ra nước ngoài được
ad nghĩ một phần phải có đầu ra thì thanh long nông dân trồng ra không bị mua giá thấp hoặc không có chỗ thu mua
loại vỏ vàng này giờ nhiều người trồng chưa ad
hiện giờ cũng còn ít à a, đầu ra thiếu ạ
Cung thì ít, cầu lại nhiều dẫn đến lần nào thị trường thanh long cũng bị mất giá
theo ad đây là vấn đề chung và hầu như năm nào cũng có, hướng giải quyết là tìm thị trường để cung được nguồn hàng ra mà giá phải chăng, cảm ơn a đã đóng góp ý kiến
Vỏ vàng này trồng dễ không ad, giá bán sao ?
chào a, vỏ vàng trồng cũng như ruột trắng, đỏ, tím hồng thôi a, giá bên e đang giảm và ưu đãi khách hàng, a cần mua số lượng bao nhiêu?
My wife and i were absolutely thankful Louis managed to carry out his homework while using the precious recommendations he came across while using the web pages. It is now and again perplexing to just be giving away tips and tricks most people have been making money from. So we do understand we’ve got the blog owner to be grateful to for that. The type of explanations you have made, the simple blog menu, the friendships you can make it easier to foster – it’s got all astounding, and it is leading our son in addition to the family imagine that this subject matter is amusing, which is very mandatory. Many thanks for the whole thing!
My spouse and i felt really fulfilled Emmanuel managed to deal with his analysis because of the precious recommendations he made when using the web pages. It is now and again perplexing to simply happen to be giving freely helpful tips that many people today have been making money from. And we also do understand we have the website owner to be grateful to for that. All the explanations you made, the simple site navigation, the friendships you will help to engender – it’s mostly sensational, and it’s really aiding our son and us imagine that the subject is satisfying, which is certainly extraordinarily serious. Thanks for all!
I as well as my buddies were actually looking at the good helpful tips on your site while the sudden came up with a horrible feeling I never expressed respect to the blog owner for those tips. Those young boys happened to be for this reason excited to see all of them and have in effect honestly been tapping into those things. Appreciation for turning out to be indeed accommodating and then for finding such nice issues most people are really desirous to be informed on. Our sincere apologies for not saying thanks to earlier.
I want to express my passion for your kindness supporting men who should have guidance on that concept. Your real dedication to getting the message all over became especially useful and has made associates like me to attain their goals. The warm and friendly guidelines signifies much to me and far more to my colleagues. Regards; from each one of us.
I just wanted to write down a message in order to thank you for the nice techniques you are placing at this site. My extended internet research has finally been paid with reliable points to go over with my family and friends. I ‘d believe that most of us website visitors are truly blessed to live in a superb community with many wonderful individuals with very helpful guidelines. I feel pretty fortunate to have seen the webpages and look forward to tons of more excellent times reading here. Thank you again for all the details.
I and also my friends ended up analyzing the best guides from the website while at once came up with a horrible feeling I had not expressed respect to the site owner for those techniques. The young boys became absolutely joyful to see them and now have unquestionably been enjoying them. Appreciate your being quite accommodating and also for obtaining such good guides millions of individuals are really needing to be aware of. Our own sincere apologies for not expressing appreciation to you earlier.
Thank you a lot for giving everyone an exceptionally terrific opportunity to read from this site. It is always very excellent and also stuffed with a great time for me and my office colleagues to visit your web site not less than 3 times per week to read through the latest things you have. Of course, I am always amazed with your fantastic tactics you give. Certain 2 tips on this page are ultimately the most beneficial I’ve ever had.
I’m writing to let you be aware of what a fabulous experience my wife’s girl gained going through your webblog. She learned several things, which included what it’s like to have an awesome giving style to let others without difficulty know precisely a variety of tricky matters. You undoubtedly surpassed readers’ expected results. Thanks for distributing those warm and friendly, trustworthy, educational and in addition easy tips on that topic to Evelyn.