Thị trường Canada đang trở thành “miền đất hứa” mới cho rau quả Việt Nam, với tỷ trọng xuất khẩu liên tục ghi nhận sự tăng trưởng vượt bậc. Đặc biệt, những lô Thanh Long tươi ngon của chúng ta đang chinh phục người tiêu dùng xứ lá phong, mở ra cánh cửa giao thương đầy tiềm năng.

Tuy nhiên, bức tranh tươi sáng này đang đi kèm với những mối lo ngại không hề nhỏ. Cuộc chơi nông sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn cạnh tranh khốc liệt hơn bao giờ hết.

Bối cảnh thanh long xuất đi Canada

Một tín hiệu đáng báo động là sự trỗi dậy của các đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ. Các cường quốc nông nghiệp như Brazil, Colombia, và Mexico – với lợi thế về đất đai và khí hậu – đang cấp tốc đầu tư và bắt đầu trồng thành công các loại cây trồng nhiệt đới vốn là thế mạnh của Đông Nam Á, bao gồm: Sầu Riêng, Vải và Chôm Chôm.

Sự xuất hiện của các loại trái cây nhiệt đới “phi truyền thống” này từ khu vực Mỹ La Tinh đặt ra thách thức lớn về giá cả, nguồn cung và thị phần trong tương lai gần.

Liệu Thanh Long Việt Nam có giữ vững vị thế tại Canada? Và ngành rau quả Việt Nam cần làm gì để vượt qua làn sóng cạnh tranh mới này?

Thanh long, bưởi, chanh…Việt Nam chiếm thị phần lớn

Năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu được gần 120 triệu USD sản phẩm trái cây và hạt sang Canada, trong đó riêng hạt điều giữ đến 65% (78 triệu USD).

Việt Nam vẫn là nước xuất khẩu nhiều nhất thanh long, chanh, bưởi, dừa tươi, gần đây là ổi, xoài, nhãn, sầu riêng và vải tươi mà chưa có đối thủ mạnh. Xuất khẩu chanh, bưởi tăng mạnh nhất (483%) cũng đo nguồn nguyên liệu mới tăng gấp 10 lần trong 5 năm trở lại đây.

Tàu đến Canada bao nhiêu ngày và máy bay bao nhiêu lâu?

Dù thời gian vận chuyển hàng hải đến Vancouver, British Columbia, Canada hiện tại kéo dài (khoảng 25-30 ngày), ngành hàng vẫn tự tin vượt qua rào cản này nhờ những thành tựu bước đầu trong việc áp dụng các kỹ thuật chế biến và bảo quản sau thu hoạch tiên tiến.

Vận chuyển hàng không cung cấp lợi thế lớn về thời gian, chỉ mất khoảng 2-3 ngày bay, tạo điều kiện lý tưởng cho công tác bảo quản hàng hóa tươi sống. Tuy nhiên, phương thức này lại đi kèm với rào cản lớn về chi phí, với giá cước khá cao (khoảng 2-3 USD/kg tải). Vì lẽ đó, các doanh nghiệp chưa tối ưu được phương pháp bảo quản sau thu hoạch thường buộc phải chọn đường bay làm phương tiện xuất khẩu chính.

Loại thanh long được phép xuất vào Canada?

Thanh Long Trắng, Thanh Long Đỏ, Thanh Long Vàng, đều được phép xuất khẩu chính ngạch vào Canada. Tuy nhiên với nhu cầu thị hiếu đa số vẫn là đỏ chiếm thị trường.

Cách bảo quản thanh long xuất đi Canada

Đối với hàng cont:

• Cần chọn quả cứng , đúng tiêu chuẩn cần thiết để xuất.
• Trọng lượng trái phù hợp với thị hiếu càng to càng tốt : 500 gram trở lên.
• Phải đóng gói đúng yêu cầu mới giữ được chất lượng.
• Thuốc và công nghệ bảo quản phải đúng liều lượng và phù hợp.

Đối với hàng bay:

• Mẫu trái chín tới mẫu mã đẹp .
• Phương pháp bảo quản phù hợp bởi rất dễ héo do sốc nhiệt.
• Đóng đúng và đủ ký bởi vì rất tốn kém chi phí bay.

Mẫu trái như thế nào để xuất thanh long vào Canada

• Đa số là nhóm khách hàng châu á tiêu thụ, nên họ yêu cầu trái to.
• Vì là thị trường cao cấp nên mẫu mã vẫn là chính yếu sau chất lượng ngọt hay ngon.
• Tiêu chuẩn chọn quả như Video: https://www.youtube.com/watch?v=oma1TarOwF4

Đóng gói và lên cont xuất đi Canada

• Chất xá lên cont không yêu cầu chất Pallet.
• Thùng carton 9kg net , yêu cầu thùng ít nhất 5 lớp cắn màn bên ngoài chống thắm bên trong có lỗ thông hơi.
• Chất lên cont 40ft được: 2072 thùng ( tương dương: 18.648kg), nhiệt độ trên cont 2-5 độ, vent 25.
• Hàng bay không có yêu cầu cụ thể : Phổ biến 10-13kg thực trên 1 thùng xốp, luôn thùng cộng thêm 500gram/1 cái thùng.

Hiện quy mô thị trường nhập khẩu trái cây Canada đạt xấp xỉ 6 tỷ USD vào năm 2024, nhưng có những đòi hỏi cao về chất lượng sản phẩm. Vì vậy mặc dù hoa quả Việt Nam đã có chỗ đứng tại thị trường Canada tuy nhiên để tăng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng hoa quả vào thị trường này đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam nên chú trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

NGUỒN CUNG CẤP THANH LONG