Bối cảnh Thanh Long xuất Châu Âu

Vườn thanh long SẠCH cung ứng thị trường châu Âu với mức giá ổn định từ 25-29 ngàn đồng/kg ruột trắng và 28-35 ngàn đồng/kg ruột đỏ. Đặc biệt, thanh long xuất khẩu sang châu Âu yêu cầu size nhỏ (khoảng 10 quả/3 kg).

Đa số các chuyến hàng là chuyến vận chuyển hàng bay, nên nếu có vận chuyển cũng mang giá trị rất lớn. Thị trường cần sản phẩm chuẩn chất lượng, chuẩn các tiêu chuẩn để cung ứng cho thị trường.

Nhu cầu thị trường và dung lượng thanh long xuất châu âu.

Không có quy định cụ thể cho mẫu trái và size trái, tùy thuộc vào khách hàng có nhu cầu. Các nước như Pháp, Cộng Hòa Cezch, Đức, Thụy điển cần cái size nhỏ trung bình 300gram/trái ( chủ yếu bán cho nhóm khách châu âu người bản xứ). Hà Lan lại cần những trái to, đóng gói kỹ từng trái cho nhóm khách người hoa.

Điều quan trọng nhất của sản phẩm xuất châu âu là phải đáp ứng tiêu chuẩn không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên trái, hay các tiêu chuẩn tương tự như Global Gap.

Ở Việt nam có nhiều trung tâm kiểm định chất lượng sản phẩm trước khi xuất như : Hoàng Vũ, SGS… để kiểm tra sản phẩm đã đủ chất lượng xuất sang Châu Âu hay chưa.

Quy trình sản xuất sản phẩm thanh long xuất Châu Âu.

• Thùng phổ biến: 375*290*110 cm ( 3kg net)

Thanh Long sau khi gần đến ngày chín, công ty chủ động lấy mẫu ngẫu nhiên trên vườn. Niêm phong mẫu và gửi đi các cơ sở test dư lượng bảo vệ thực vật, dựa trên quy trình có trên nhật ký ghi chép để đánh giá. Sau 3 ngày test có kết quả nếu sản phẩm đạt tiêu chuẩn không tồn dư thuốc Bảo Vệ Thực Vật trên trái tiến hành thu hái.

Thanh Long đạt chuẩn tập kết về kho phân loại và làm sạch. Đặt biệt rửa bằng nước sạch để đảm bảo không có tạp chất khác ảnh hưởng đến chất lượng trái.

Thanh long xuất châu âu đóng bỏ vào từng bọc xốp lưới, đóng vào từng thùng nhỏ. Từng thùng phải đánh số size trái, số ký trên thùng quan trọng nhất cần có Lot code  dán lên từng thùng, bao gồm cả thông tin của vé bay để làm thủ tục.

Yêu cầu xuất khẩu và thủ tục thanh long xuất châu âu

Bộ hồ sơ bao gồm :

• Giấy an toàn vệ sinh thực phẩm nhà xưởng hay giấy tờ chứng nhận tương tự
• HC-HV do chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Cấp Tỉnh ký
• Bill bay chứng minh số kiện và số ký
• Chất hàng tập kết ra sân bay để làm thủ tục bay.

NGUỒN CUNG CẤP THANH LONG